柴鸡蛋,也叫笨鸡蛋,土鸡蛋,草鸡蛋。
十渡柴鸡蛋是指十渡农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食吃虫儿的鸡下的蛋,这些鸡吃的是一些山上昆虫,青草,为了让鸡多下蛋,
还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.
因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素和等,其蛋清浓…
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舌尖上的美食--十渡篇
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